Sorbete de mandarina

Creación de Guakame

Ingredientes

1 Kg de mandarinas
3 limones
200 gr de azúcar glass

Elaboración

Pela las mandarinas (unas 20) y quita también toda la parte blanca que puedas y las semillas si tuvieran.

Ponlas dentro de una bolsa y mételas al congelador durante al menos 8 horas.

Pon las mandarinas congeladas en el vaso de una batidora potente, añade los limones (sin piel ni semillas), el azúcar glass y tritura bien hasta obtener la textura deseada.

Sirve inmediatamente en las copas

Creaciones de Guakame

Christian y Jonan son dos creadores digitales que decidieron  reinventar el mundo de las recetas 100% veganas en Instagram, llevándolas a un terreno mucho más visual y facilitando el proceso de creación del plato.