Sorbete de mandarina
Creación de Guakame
Ingredientes
1 Kg de mandarinas
3 limones
200 gr de azúcar glass
Elaboración
Pela las mandarinas (unas 20) y quita también toda la parte blanca que puedas y las semillas si tuvieran.
Ponlas dentro de una bolsa y mételas al congelador durante al menos 8 horas.
Pon las mandarinas congeladas en el vaso de una batidora potente, añade los limones (sin piel ni semillas), el azúcar glass y tritura bien hasta obtener la textura deseada.
Sirve inmediatamente en las copas
Creaciones de Guakame
Christian y Jonan son dos creadores digitales que decidieron reinventar el mundo de las recetas 100% veganas en Instagram, llevándolas a un terreno mucho más visual y facilitando el proceso de creación del plato.
